Boer Bert

Rauwmelkse Kaas

,

Eieren

,

Bier

,

,

,

,

Woerden

Utrecht

ONTMOET DE LEVERANCIER

Als 5e generatie voedselmakers zijn Jaco en Liesbeth, sinds 2021 eigenaar van BoerBert. Met koeien en een team van medewerkers en vrijwilligers zijn ze biologische voedselmakers en natuurbeheerders. Dit combineren ze met verschillende activiteiten waarbij verschillende mensen uit de maatschappij kunnen genieten van de boerderij. De boerderij is gelegen aan de rand van Woerden, daar houden ze ongeveer 280 biologische melkkoeien die biologische melk produceren.

Het melkvee is de hoofdtak, maar daarnaast scharrelen er in het weiland ook ongeveer 250 kippen die elke dag zorgen voor verse poldereieren en maken ze zelf biologische boerenkaas. Op de daken van de schuren en stallen op de boerderij liggen 3.100 zonnepanelen. De stroom hiervan wordt gebruikt op de boerderij en geleverd aan ongeveer 300 huishoudens.

Voor het bedrijf is er veel ruimte nodig. Deze wordt ook graag gedeeld met allerlei mensen: er is een peuterspeelzaal en een dagbesteding voor ouderen met lichte dementie. In het weiland is een wandelpad. Daarnaast stimuleren ze de groei van het aantal weidevogels door veel aan natuurbeheer te doen. "Want waar de grutto is, daar is het land gezond.“

Farmer Image

Jacco en Liesbeth